• BIST 100

    9860,29%-8,72
  • DOLAR

    37,93% 3,44
  • EURO

    41,47% 3,47
  • GRAM ALTIN

    3704,97% 3,50
  • Ç. ALTIN

    5898,63% 2,66

Selcen’de 400 yıldır devam eden gelenek araştırmacılara konu oldu

Çal 26.09.2023 16:15:06 0
Selcen’de 400 yıldır devam eden gelenek
                    araştırmacılara konu oldu

Denizli’nin Çal İlçesine bağlı Selcen Mahallesi’nde mahalle sakinleri 400 yıldan bu yana pide yemeden güne başlamıyor. Mahallede bulun tek fırın sabah 05.00’de açılıyor. Evinden yumurtasını, ıspanağını, peynirini getiren sıcak pidesini alıp kahvaltıya başlıyor, mahalle fırını öğlen 13.00’de kapanıyor. Selcen mahallesindeki ilginç gelenek araştırmacılara konu oldu. Çal ilçesine bağlı Selcen Mahallesi’ne giden araştırmacı yazar İbrahim Afatoğlu, mahalledeki ilginç geleneği kısa süre sonra kaleme alacağı kitabında da işleyecek. Mahalle sakinlerinden de güne pide yiyerek başlamayla ilgili olarak notlar alan yazar Afatoğlu, mahalle fırıncısı Halim Çoban’dan da bilgi aldı. İnsanların sosyal hayatta mutlu olması için eski geleneklerini sürdürmesinin çok önemli olduğuna dikkat çeken Araştırmacı Yazar İbrahim Afatoğlu, “Biz Selcen’e pide salonuna geldik ve öğrendik ki Selcen halkı kahvaltılarını kendi evlerinde hazırlamıyorlar. Gelenek halinde fırına yumurtasını, kabağını, pırasasını pide yaptırarak bu pidelerle kahvaltısını yapıyorlar. Tabii bu geleneği sürdürmek için fırın sahibinden önce buradaki daha yaşlı amcalar da anlatıyorlardı. Fırıncının dedesi kahvaltılık pide yapıyormuş, babası devam ettirmiş, şimdi de kendisi yapıyor. Bu geleneği devam ettirmek gerekiyor. Tavas Nikfer Mahallesi’nde de vardı. Sarelli diye tatlı yapılırdı ama bu geleneği biz sürdüremedik. Bu geleneği sürdürmek için buradaki insanların hala gayret ettiklerini görüyoruz. Sabah geldik 70-80 yaşındaki teyzeler yumurta getirerek kahvaltı için pide hazırlattırıyorlar” dedi.

Değiş tokuşla pide yapımı

Selcen Mahallesi’nde yaptığı araştırmada önceden insanların kahvaltılık pidesini değiş tokuş yöntemiyle yaptırdıklarını öğrendiğine dikkat çeken Yazar Afatoğlu, “Bu pideyi yaptırırken eskiden 400 yıl önce değiş tokuş yapıyorlarmış. Burası Çal’ın üzüm üreten mahallelerinden biri. Pideciye pide yaptırırken parayla değil üzümle yaptırıyorlarmış. Biz az önce ona tanıklık ettik bir amcamız 1 çuval üzümle ve yumurtasıyla gelerek fırıncı kardeşimize verdi. Pidesini aldı götürdü ve yedi. Bu özellikle Ramazan aylarında daha fazla oluyormuş. Kurban Bayramında, Ramazan Bayramında ve Pazar günleri daha çok oluyor. O dönemlerde Selcen’in dışında yaşayan insanlar kahvaltı yapma zahmetinden kurtulmak için burada pidesini yaptırıyorlar, geleneği devam ettiriyorlar. Fırında çalışan Halim kardeşimiz de 30 yıldır geleneği sürdürüyor ve bundan sonra kendi çocuklarını devam ettirmesi için uğraşıyor. Çocuklarına pide yaptırmayı öğretiyor” dedi

Kitabında yer verecek

Çal ilçesine bağlı Selcen Mahallesindeki bu ilginç geleneği de önümüzdeki aylarda kaleme alacağı yeni kitabında yer vereceğini anlatan Yazar Afatoğlu, “Ben araştırmacıyım. Şimdiye kadar Denizli’de kültür konusunda birçok kitap yazdım. Önümüzdeki günlerde yeni kitaplarım çıkacak. Burada da geleneği görünce son zamanlarda Denizli’nin unutulmaya yüz tutmuş geleneğini kitap haline getirmek gerekiyor. Çünkü benim çocukluğumda bizim kasabamızda 20 tane oda vardı. Bu odalar kasabada ne işe yarar diye düşünürdüm. İnsanlar eskiden yolculuklarını at ve eşek ile yapıyorlardı. Çünkü araba yoktu insanlar bir yerden bir yere gitmesi günler sürebiliyordu. 20 tane oda yapmışlar bizim köylerimizde eskiden insanlar orada konaklıyorlardı. Nikfer’in kitabını yazarken o odalardan hiçbirisi kalmadı ve bu gelenek de unutuldu. Çocuklarımıza bu gelenekleri aktaramadık. Şimdi bunları da yazmak gerekiyor. Pide geleneğini, Sarelli geleneğini yazmak gerekiyor, oda geleneğini yazmak gerekiyor. Çal’da bildiğim kadarıyla İsabey’de bayramlar öncesinde çocuklar arefe günü sıraya dizilip çörek dağıtıyorlardı. Bu gelenekler unutuldu. Yardımlaşma, bayramları sevdirme, toplumsal törenleri çocuklarımıza aktarma geleneğiydi ama bunlar hep unutuldu. Şimdiki çocuklarımıza anlatıyoruz, bizim çocukluğumuz daha mutluydu. Çocuklar yaşam sevincinde bizim kadar tat alamıyorlar. Bu yüzden bu kitabı yazmak gerekiyor. Burayı da gördükten sonra bu tür geleneklerin devam etmesi için yeni bir araştırma yapılması gerektiğine kanaat getirdim. Bundan sonra bu konuda bir araştırmamız olacak.” Dedi 

 

 

Şehit aileleri ve gaziler için iftar düzenlendi

Okul bahçesinde şehitler için iftar düzenlendi

Başkan Zengin’den ‘Yedek kulübe’ tepkisi

Yörüklerden geleneksel mevlide davet var

Özpek, ‘Şehit aileleri bize emanet’

Zoroğlu, ‘İntihara birçok sebep neden olabilir’

MÜSİAD Denizli Şubesi’nin geleneksel iftarında bu yılda onur konuğu çocuklardı

Tıp Bayramında özel Egekent Hastanesi, iki etkinlik birden düzenledi

İftardan, sahura halkın arasında

DESİAD üyeleri geleneksel iftarda bir araya geldi

Aracınızın bakımını ihmal etmeyin

Milletvekili Ün, ‘"Lüks hayatlar korunuyor, emeklilerin hakları hiçe sayılıyor"

Lokma ikramını Başkan Özpek, yaptı

Milletvekili Ün, meclis aralarını ziyaretlere ayırdı

Başkan Osman Kırdı, ‘Personel ve yönetim arasındaki kriz derinleşiyor’

Demirel, “İkinci elde bayram hareketliliği başladı”

İftar saati trafikte olanlara Başkan Özpek, yetişti

Hayıt dalları sepet olacak

41 ailenin veresiye borcu ödendi

Milletvekili Ün, ‘Vatandaşın mahremiyetinin hukuki güvencesi ortadan kalkmasın diye uğraşıyoruz’

Denizlispor’a eski başkanından önemli destek

Başkan Özpek, mahalle ziyaretlerine devam ediyor

35 yıllık gelenek bu yılda devam etti

Geleneksel sahur sofrasında buluştular

Geleneksel iftarlık yemek dağıtımına bu yılda devam ediyor

Milletvekili Ün, ‘‘Öncü toplumlarda kadının rolü büyüktür’

Kadın çalışanlara özel etkinlik

Psikolojik şiddet gizli bir tehdittir

Boyacı, ‘Yapılan düzenlemenin ekonomiye katkısı büyük olur’

Milletvekili Ün, ‘İcralık olmayan hane yok’

Yükleniyor

Lokma ikramını Başkan Özpek, yaptı

Milletvekili Ün, meclis aralarını ziyaretlere ayırdı

Milletvekili Ün, ‘Vatandaşın mahremiyetinin hukuki güvencesi ortadan kalkmasın diye uğraşıyoruz’

Başkan Özpek, mahalle ziyaretlerine devam ediyor

Milletvekili Ün, ‘İcralık olmayan hane yok’

Milletvekili Ün, ‘TÜBİTAK’ın reddettiği projeler yurtdışında ödüllendiriliyor’

Milletvekili Ün, ‘Tarımda modernizasyon olmazsa, üretim yapacak çiftçi kalmayacak’

Milletvekili Ün ‘Gençleri dolandırıcı şebekelerinin ellerinden kurtarın’

Genel Başkan Yardımcısı Gül, ‘635 bin üye ile Türkiye'nin en büyük 3. Partisiyiz’

Denizli’den Silivri’ye Ümit Özdağ için gittiler!

Şehit aileleri ve gaziler için iftar düzenlendi

Okul bahçesinde şehitler için iftar düzenlendi

Başkan Zengin’den ‘Yedek kulübe’ tepkisi

Yörüklerden geleneksel mevlide davet var

Özpek, ‘Şehit aileleri bize emanet’

Zoroğlu, ‘İntihara birçok sebep neden olabilir’

MÜSİAD Denizli Şubesi’nin geleneksel iftarında bu yılda onur konuğu çocuklardı

Tıp Bayramında özel Egekent Hastanesi, iki etkinlik birden düzenledi

İftardan, sahura halkın arasında

DESİAD üyeleri geleneksel iftarda bir araya geldi

Anlaşma sağlanırsa külliyenin taşları Denizli’den gidecek

Büyük ödülün sahibi ‘Evteks’ oldu

Efsan Makina, Türkiye-Suriye İktisadi İş Birliği Zirvesinde

Denizli MÜSİAD, Türkiye-Suriye İktisadi İş Birliği Zirvesi’ne çıkarma yaptı

Kaplan, ‘Türkiye’nin güneş enerjisi kapasitesi beklenin de üzerine çıktı’

Altını alan yok, satan çok

Amerika pazarına da kendi markalarıyla girmeyi başardı

Deliklıçınar’ın en kalitelisi, en ucuzu

Arıtürk, ‘Çiftçiyi daha da zor bir yıl bekliyor’

Dr. İsa Dal, ‘Yeni yılda ihracatçının desteklenmesi şart oldu’

İtfaiye tam zamanında müdahale etti, yangın eve sıçramadan söndürüldü

Binlerce canlı telef oldu

Hekimler muhatap arıyor

Denizlili hacı adayı kutsal topraklarda hakka yürüdü!

Denizli'de sabah saatlerinde akılalmaz kaza!

DAK, 8 yaşında

Denizli'de facianın eşiğinden dönüldü!!!

Denizli'de eski mahalle muhtarından acı haber!!!

Denizli'de tebessüm ettiren kedi kurtarma operasyonu!

Yemek siparişlerinde süre sınırı ortadan kalksın

Arpacı’dan Bakan Şimşek’e: "Kararlarınızı siyasetin süzgecinden geçirirseniz ekonomiyi düzeltemezsiniz"

Sema Silkin Ün’e, Genel Başkan Asu Kaya’dan istişare ziyareti

CHP’li Biçer Karaca, ‘İlelebet koruyacağız!’

AK Parti’li Kasapoğlu, seçim şampiyonu mahalleyi unutmadı

Denizli genel başkan Erbakan’ı ağırlayacak

AK Parti güçlü bir ailedir

Milletvekili Arpacı, ‘ Türkiye günde 623,3 milyon dolar dış borç ödeyecek’

Denizlili iş adamı genel başkan yardımcılığına getirildi

Değerli Türk Milliyetçisi Dr. Mustafa Çalık vefat etti 

Çankır, ‘Amacımız tek yürek olup önce belediyeyi kazanmak’

Başkan Yılmaz, Çardak OSB Müdürünü ziyaret etti

Çardak Toplum Sağlığı Merkezi’nde öğrencilere özel etkinlik

Kadir Baş’tan Güngör’e ziyaret

Çardak'ta izcilik programı düzenlendi

Vali Coşkun Çardak'a ziyarette bulundu

Hüsnü Yılmaz'dan Zebekçi'ye ziyaret

Hüsnü Yılmaz'dan Zebekçi'ye ziyaret

Hüsnü Yılmaz'dan Milletvekillere ziyaret

Hüsnü Yılmaz'dan Milletvekillere ziyaret

PAÜ’den Çardak Organize Sanayi Bölgesi MYO öğrencilerine seminer

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 27 22 0 5 41 71
2.Fenerbahçe 26 19 2 5 40 62
3.Samsunspor 27 15 6 6 14 51
4.Beşiktaş 26 12 6 8 13 44
5.Eyüpspor 27 12 7 8 11 44
6.Gazişehir Gaziantep 26 11 10 5 1 38
7.Göztepe 26 10 9 7 10 37
8.İstanbul Başakşehir 26 10 10 6 4 36
9.Trabzonspor 26 9 9 8 12 35
10.Kasımpaşa 27 8 8 11 -5 35
11.Rizespor 27 10 14 3 -12 33
12.Antalyaspor 27 9 12 6 -21 33
13.Konyaspor 27 8 12 7 -7 31
14.Alanyaspor 27 8 12 7 -9 31
15.Bodrum FK 27 8 13 6 -9 30
16.Sivasspor 27 7 14 6 -12 27
17.Kayserispor 26 6 11 9 -19 27
18.Hatayspor 26 4 15 7 -17 19
19.Adana Demirspor 26 2 20 4 -35