• BIST 100

    9659,48%0,49
  • DOLAR

    37,90% -0,01
  • EURO

    41,01% 0,02
  • GRAM ALTIN

    3818,93% 0,21
  • Ç. ALTIN

    6070,97% 0,00

Selcen’de 400 yıldır devam eden gelenek araştırmacılara konu oldu

Çal 26.09.2023 16:15:06 0
Selcen’de 400 yıldır devam eden gelenek
                    araştırmacılara konu oldu

Denizli’nin Çal İlçesine bağlı Selcen Mahallesi’nde mahalle sakinleri 400 yıldan bu yana pide yemeden güne başlamıyor. Mahallede bulun tek fırın sabah 05.00’de açılıyor. Evinden yumurtasını, ıspanağını, peynirini getiren sıcak pidesini alıp kahvaltıya başlıyor, mahalle fırını öğlen 13.00’de kapanıyor. Selcen mahallesindeki ilginç gelenek araştırmacılara konu oldu. Çal ilçesine bağlı Selcen Mahallesi’ne giden araştırmacı yazar İbrahim Afatoğlu, mahalledeki ilginç geleneği kısa süre sonra kaleme alacağı kitabında da işleyecek. Mahalle sakinlerinden de güne pide yiyerek başlamayla ilgili olarak notlar alan yazar Afatoğlu, mahalle fırıncısı Halim Çoban’dan da bilgi aldı. İnsanların sosyal hayatta mutlu olması için eski geleneklerini sürdürmesinin çok önemli olduğuna dikkat çeken Araştırmacı Yazar İbrahim Afatoğlu, “Biz Selcen’e pide salonuna geldik ve öğrendik ki Selcen halkı kahvaltılarını kendi evlerinde hazırlamıyorlar. Gelenek halinde fırına yumurtasını, kabağını, pırasasını pide yaptırarak bu pidelerle kahvaltısını yapıyorlar. Tabii bu geleneği sürdürmek için fırın sahibinden önce buradaki daha yaşlı amcalar da anlatıyorlardı. Fırıncının dedesi kahvaltılık pide yapıyormuş, babası devam ettirmiş, şimdi de kendisi yapıyor. Bu geleneği devam ettirmek gerekiyor. Tavas Nikfer Mahallesi’nde de vardı. Sarelli diye tatlı yapılırdı ama bu geleneği biz sürdüremedik. Bu geleneği sürdürmek için buradaki insanların hala gayret ettiklerini görüyoruz. Sabah geldik 70-80 yaşındaki teyzeler yumurta getirerek kahvaltı için pide hazırlattırıyorlar” dedi.

Değiş tokuşla pide yapımı

Selcen Mahallesi’nde yaptığı araştırmada önceden insanların kahvaltılık pidesini değiş tokuş yöntemiyle yaptırdıklarını öğrendiğine dikkat çeken Yazar Afatoğlu, “Bu pideyi yaptırırken eskiden 400 yıl önce değiş tokuş yapıyorlarmış. Burası Çal’ın üzüm üreten mahallelerinden biri. Pideciye pide yaptırırken parayla değil üzümle yaptırıyorlarmış. Biz az önce ona tanıklık ettik bir amcamız 1 çuval üzümle ve yumurtasıyla gelerek fırıncı kardeşimize verdi. Pidesini aldı götürdü ve yedi. Bu özellikle Ramazan aylarında daha fazla oluyormuş. Kurban Bayramında, Ramazan Bayramında ve Pazar günleri daha çok oluyor. O dönemlerde Selcen’in dışında yaşayan insanlar kahvaltı yapma zahmetinden kurtulmak için burada pidesini yaptırıyorlar, geleneği devam ettiriyorlar. Fırında çalışan Halim kardeşimiz de 30 yıldır geleneği sürdürüyor ve bundan sonra kendi çocuklarını devam ettirmesi için uğraşıyor. Çocuklarına pide yaptırmayı öğretiyor” dedi

Kitabında yer verecek

Çal ilçesine bağlı Selcen Mahallesindeki bu ilginç geleneği de önümüzdeki aylarda kaleme alacağı yeni kitabında yer vereceğini anlatan Yazar Afatoğlu, “Ben araştırmacıyım. Şimdiye kadar Denizli’de kültür konusunda birçok kitap yazdım. Önümüzdeki günlerde yeni kitaplarım çıkacak. Burada da geleneği görünce son zamanlarda Denizli’nin unutulmaya yüz tutmuş geleneğini kitap haline getirmek gerekiyor. Çünkü benim çocukluğumda bizim kasabamızda 20 tane oda vardı. Bu odalar kasabada ne işe yarar diye düşünürdüm. İnsanlar eskiden yolculuklarını at ve eşek ile yapıyorlardı. Çünkü araba yoktu insanlar bir yerden bir yere gitmesi günler sürebiliyordu. 20 tane oda yapmışlar bizim köylerimizde eskiden insanlar orada konaklıyorlardı. Nikfer’in kitabını yazarken o odalardan hiçbirisi kalmadı ve bu gelenek de unutuldu. Çocuklarımıza bu gelenekleri aktaramadık. Şimdi bunları da yazmak gerekiyor. Pide geleneğini, Sarelli geleneğini yazmak gerekiyor, oda geleneğini yazmak gerekiyor. Çal’da bildiğim kadarıyla İsabey’de bayramlar öncesinde çocuklar arefe günü sıraya dizilip çörek dağıtıyorlardı. Bu gelenekler unutuldu. Yardımlaşma, bayramları sevdirme, toplumsal törenleri çocuklarımıza aktarma geleneğiydi ama bunlar hep unutuldu. Şimdiki çocuklarımıza anlatıyoruz, bizim çocukluğumuz daha mutluydu. Çocuklar yaşam sevincinde bizim kadar tat alamıyorlar. Bu yüzden bu kitabı yazmak gerekiyor. Burayı da gördükten sonra bu tür geleneklerin devam etmesi için yeni bir araştırma yapılması gerektiğine kanaat getirdim. Bundan sonra bu konuda bir araştırmamız olacak.” Dedi 

 

 

Geleneksel iftar sofrası Honaz’da kuruldu

Milletvekili Ün, ‘“Milli iradeye düşen gölge millete bedel ödetir”

Şükrü- Fatma Zeybekci Camii ibadete açılıyor

Denizli OSB Ramazan boyunca 80 bin kişiyi aynı sofrada buluşturdu

Zafer Partisi’nden ‘Denizli Ümit ’siz değil’ iftarı

İl Başkanı Şani, ‘Bu gece yapılan tüm dualarımız kabul olsun’

İl Başkanı Karateke, ‘Muhsin başkanı unutmadık, unutturmayacağız’

40 hadis ezberlediler, ödülleri kaptılar

Başkan Ahmet Can, ‘Bayram alışverişlerinizi esnaftan yapın’

İl Müftüsü Pamuklu, ‘Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır’

MAKSİAD iftarında sanayi ve istihdam vurgusu

Fahri müfettiş yazdı, onu da iptal ettirdi

www.gazetesehir.com ailesi geleneksel iftarda buluştu

Genel Başkan Destici, Yazıcıoğlu’nun, ölüm yıl dönümünde düzenlenen iftara katıldı

Ramazan ziyaretlerinde akşamki durak İstiklal Mahallesi oldu

A Parti’de Zafer Kaplan, dönemi başladı

Yörükler şehitleri bu yılda unutmadı

Kurum spor hariç her şeyle gündeme geldi, sonuç, ‘Müdür’ değişti

Şehit aileleri ve gaziler için iftar düzenlendi

Okul bahçesinde şehitler için iftar düzenlendi

Başkan Zengin’den ‘Yedek kulübe’ tepkisi

Yörüklerden geleneksel mevlide davet var

Özpek, ‘Şehit aileleri bize emanet’

Zoroğlu, ‘İntihara birçok sebep neden olabilir’

MÜSİAD Denizli Şubesi’nin geleneksel iftarında bu yılda onur konuğu çocuklardı

Tıp Bayramında özel Egekent Hastanesi, iki etkinlik birden düzenledi

İftardan, sahura halkın arasında

DESİAD üyeleri geleneksel iftarda bir araya geldi

Aracınızın bakımını ihmal etmeyin

Milletvekili Ün, ‘"Lüks hayatlar korunuyor, emeklilerin hakları hiçe sayılıyor"

Yükleniyor

Geleneksel iftar sofrası Honaz’da kuruldu

Milletvekili Ün, ‘“Milli iradeye düşen gölge millete bedel ödetir”

Zafer Partisi’nden ‘Denizli Ümit ’siz değil’ iftarı

İl Başkanı Şani, ‘Bu gece yapılan tüm dualarımız kabul olsun’

İl Başkanı Karateke, ‘Muhsin başkanı unutmadık, unutturmayacağız’

Genel Başkan Destici, Yazıcıoğlu’nun, ölüm yıl dönümünde düzenlenen iftara katıldı

Ramazan ziyaretlerinde akşamki durak İstiklal Mahallesi oldu

A Parti’de Zafer Kaplan, dönemi başladı

Lokma ikramını Başkan Özpek, yaptı

Milletvekili Ün, meclis aralarını ziyaretlere ayırdı

Şükrü- Fatma Zeybekci Camii ibadete açılıyor

Denizli OSB Ramazan boyunca 80 bin kişiyi aynı sofrada buluşturdu

40 hadis ezberlediler, ödülleri kaptılar

İl Müftüsü Pamuklu, ‘Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır’

MAKSİAD iftarında sanayi ve istihdam vurgusu

Fahri müfettiş yazdı, onu da iptal ettirdi

www.gazetesehir.com ailesi geleneksel iftarda buluştu

Yörükler şehitleri bu yılda unutmadı

Kurum spor hariç her şeyle gündeme geldi, sonuç, ‘Müdür’ değişti

Şehit aileleri ve gaziler için iftar düzenlendi

Başkan Ahmet Can, ‘Bayram alışverişlerinizi esnaftan yapın’

Anlaşma sağlanırsa külliyenin taşları Denizli’den gidecek

Büyük ödülün sahibi ‘Evteks’ oldu

Efsan Makina, Türkiye-Suriye İktisadi İş Birliği Zirvesinde

Denizli MÜSİAD, Türkiye-Suriye İktisadi İş Birliği Zirvesi’ne çıkarma yaptı

Kaplan, ‘Türkiye’nin güneş enerjisi kapasitesi beklenin de üzerine çıktı’

Altını alan yok, satan çok

Amerika pazarına da kendi markalarıyla girmeyi başardı

Deliklıçınar’ın en kalitelisi, en ucuzu

Arıtürk, ‘Çiftçiyi daha da zor bir yıl bekliyor’

İtfaiye tam zamanında müdahale etti, yangın eve sıçramadan söndürüldü

Binlerce canlı telef oldu

Hekimler muhatap arıyor

Denizlili hacı adayı kutsal topraklarda hakka yürüdü!

Denizli'de sabah saatlerinde akılalmaz kaza!

DAK, 8 yaşında

Denizli'de facianın eşiğinden dönüldü!!!

Denizli'de eski mahalle muhtarından acı haber!!!

Denizli'de tebessüm ettiren kedi kurtarma operasyonu!

Yemek siparişlerinde süre sınırı ortadan kalksın

Arpacı’dan Bakan Şimşek’e: "Kararlarınızı siyasetin süzgecinden geçirirseniz ekonomiyi düzeltemezsiniz"

Sema Silkin Ün’e, Genel Başkan Asu Kaya’dan istişare ziyareti

CHP’li Biçer Karaca, ‘İlelebet koruyacağız!’

AK Parti’li Kasapoğlu, seçim şampiyonu mahalleyi unutmadı

Denizli genel başkan Erbakan’ı ağırlayacak

AK Parti güçlü bir ailedir

Milletvekili Arpacı, ‘ Türkiye günde 623,3 milyon dolar dış borç ödeyecek’

Denizlili iş adamı genel başkan yardımcılığına getirildi

Değerli Türk Milliyetçisi Dr. Mustafa Çalık vefat etti 

Çankır, ‘Amacımız tek yürek olup önce belediyeyi kazanmak’

Başkan Yılmaz, Çardak OSB Müdürünü ziyaret etti

Çardak Toplum Sağlığı Merkezi’nde öğrencilere özel etkinlik

Kadir Baş’tan Güngör’e ziyaret

Çardak'ta izcilik programı düzenlendi

Vali Coşkun Çardak'a ziyarette bulundu

Hüsnü Yılmaz'dan Zebekçi'ye ziyaret

Hüsnü Yılmaz'dan Zebekçi'ye ziyaret

Hüsnü Yılmaz'dan Milletvekillere ziyaret

Hüsnü Yılmaz'dan Milletvekillere ziyaret

PAÜ’den Çardak Organize Sanayi Bölgesi MYO öğrencilerine seminer

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 28 22 1 5 40 71
2.Fenerbahçe 27 20 2 5 42 65
3.Samsunspor 28 15 7 6 12 51
4.Beşiktaş 27 13 6 8 14 47
5.Eyüpspor 28 12 8 8 9 44
6.İstanbul Başakşehir 27 11 10 6 6 39
7.Göztepe 27 10 9 8 10 38
8.Gazişehir Gaziantep 27 11 11 5 0 38
9.Kasımpaşa 28 9 8 11 -3 38
10.Trabzonspor 27 9 9 9 12 36
11.Antalyaspor 28 10 12 6 -20 36
12.Konyaspor 28 9 12 7 -6 34
13.Rizespor 27 10 14 3 -12 33
14.Alanyaspor 28 8 13 7 -10 31
15.Sivasspor 28 8 14 6 -8 30
16.Bodrum FK 28 8 14 6 -11 30
17.Kayserispor 27 7 11 9 -14 30
18.Hatayspor 27 4 16 7 -22 19
19.Adana Demirspor 27 2 21 4 -39